Mas este dia tinha para mim duas dificuldades: o almoço ia ser num restaurante (era o almoço de aniversário da tia S.) e o jantar em casa de uns amigos para ver o jogo Porto X Benfica. Apesar de ansiosa por pensar de ia ser difícil cumprir com o dia 2, comecei por ir à paderia comprar uma bolinha integral para o pequeno almoço.
Pequeno-Almoço
- 1 iogurte liquido magro
- 1 bolinha integral
- 2 fatias de fiambre de frango
- 1 bolinha de queijo flamengo
O que pensei que ia ser complicado e me
estava a causar alguma ansiedade, foi afinal muito fácil:
- 1 hamburguer grelhado
- 1 ovo estrelado
As batatas e o arroz ficaram na travessa.
Lanche
- 1 bolinha de queijo flamengo
Para o
jantar a MH e o ZC convidaram-nos para lá ir ver o jogo. Nestas ocasiões
fazemos sempre quiches e outras coisas do género para irmos petiscando e não
nos preocuparmos com os miúdos, mas e eu o que como? Resolvi fazer os rolinhos
de peru com fiambre e mozzarella (receita sugerida no livro para o almoço
do dia 1)para todos J
Esta receita é uma delícia, teve aprovação por toda a família, para repetir sem qualquer duvida.- Oregãos
- 2 bifes de peru fininhos de peru
- 2 fatias de fiambre de frango
- 2 fatias de queijo mozzarella ligth
- 2 tomates descascados e cortados aos bocadinhos
- 1 cebola pequena picada
- Salsa picada (não coloquei porque não gosto)
- Sal e pimenta
- Palitos
Preparação:
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Coloque uma fatia de fiambre e depois uma fatia de queijo em cima de cada bife. Polvilhe com orégãos e enrole. Depois coloque o palito para os manter enrolados.
Ponha um fiozinho de azeite numa frigideira e, quando este estiver quente, aloure os bifinhos em todos os lados. Retire e reserve. Ponha a cebola na frigideira e vá mexendo até ficar transparente. Junte o tomate e vá mexendo. Adicione a salsa picada e os bifinhos enrolados. Tape e deixe em lume brando até os bifinhos estarem tenros. Acompanhe com uma salada de alface bem temperada e beba água ou cola ligth.
Ceia
- 1 bolinha de queijo flamengo
Por me estar a sentir tão bem (pois, pois… ao
fim de 2 dias… espera até passar 1 semana ehehe) resolvi enfrentar o meu grande
inimigo: a BALANÇA. O resultado foi terrível, pior do que eu poderia esperar. A
balança só esteve nestes níveis durante as minhas gravidezes.
o
Mas a verdade é que eu sinto que foi positivo
ter dado este passo, fez com que tenha mais vontade e espirito de sacrifício
para concluir este meu objectivo.
Ultrapassado o choque inícial desta pesagem, vamos ao que interessa, o que diz o livro a este respeito.
Segundo a nutricionista estou na categoria de Obesidade Grau 1, o que representa um risco moderadamente aumentado.
Resumindo e baralhando... tenho um longo caminho pela frente, tendo em conta que o meu peso ideal é de 55 kg.
Para a frente é que é o caminho, tenho apenas de me organizar melhor. Por isso preparei já os lanches para os proximos 2 dias organizados em caixinhas no frigorifico e as compras para as refeições de amanhã também já estão tratadas.
Mais um dia que chegou ao fim e continuo a sentir-me muito bem.
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