Dia 4 - Onde estão os efeitos? (diário)

No livro a nutricionista diz que hoje eu deveria já estar a sentir alteração no meu volume através da roupa... mas... NADA. Talvez por apenas hoje ter conseguido "ir á casa de banho"... espero que amanhã sinta esses resultados. Mas não vou desanimar, pensamento positivo.

Pequeno-Almoço

• 1 iogurte liquido magro
• 1 fatias de fiambre de frango
• 1 bolinha de pão integral (50 gr)

Meio da manhã

Ups... esqueci-me. Com a pressa de ir fazer a minha apresentação quinzenal ao centro de emprego e despachar a Bubu, quando dei por mim já era hora do almoço.

Almoço

Está pronto a sair umas "Gambas com Gengibre"... ou melhor, depois de tantas alterações saiu "Camarão à la Ana", ehehe.

Ingredientes:

• Gambas
• Azeite
• 2 dentes de Alho
• Gengibre ralado (do tamanho de 1 dente de alho)
• 50 gr de cogumelos
• 1 colher de sobremesa de molho de soja

Preparação:
No wook aquecer o azeite. Depois de quente juntar o alho, o gengibre e o molho de soja. Mexer durante 30 segundos e de seguida juntar os cogumelos. Após alguns minutos juntar o miolo de camarão até estar rosado.

Uma delicia mnhan... mnham

Lanche

• 1 bolinha de queijo flamengo
• 1 ovo cozido

Jantar

Para o jantar programei a receita que mais gostei até agora" Atum fresco com molho de pimentos vermelhos assados".

 Ingredientes:

• 1 bife de atum fresco
• 1 pimento vermelho assado no forno
• 30 ml caldo de peixe ou legumes
• 5 ml de vinagre balsâmico
• Gengibre ralado (do tamanho de 1 dente de alho)
• 1 dente de alho
• Sal e Pimenta
• Azeite

Preparação:
Temperar o bife com sal e pimenta. Numa frigideira colocar um fio de azeite e depois de quente juntar o atum. Deixar dourar de ambos os lados. 
Triturar os restantes ingredientes até obter um molho cremoso.

Ceia

• 1 copo de leite magro
• 1 salsicha de aves

Estou mais animada do que ontem e até mais animado do que estive durante todo o dia. Se quando me voltar a pesar tiver mantido o mesmo peso ou mesmo se engordar... paciência, as receitas são fantasticas e só por isso vale a pena.