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domingo, 12 de maio de 2013

Dia 3 - As primeiras queixas (diário)

Mais um dia, o 3, o mais difícil da dieta segundo o livro. Admito que me senti menos bem durante o dia, mas vamos lá ao relatório diário.

Pequeno-Almoço

  • 1 iogurte liquido magro
  • 1 fatias de fiambre de frango


Meio da manhã

  • 1 bolinha de queijo flamengo
  • 1 ovo cozido


Almoço
Sardinhada em casa dos meus pais… como irei sobreviver ao almoço sem a fatia do pão com o molho das sardinhas e coberto com salada de alface e pimentos? Não vou negar que foi difícil, fiquei por 4 sardinhas pequenas e muita salada de alface e pimentos.

Fica aqui prometido que no dia da asneira farei uma sardinhada com a fatia do pão bem regadinha J

Lanche

  • 1 bolinha de queijo flamengo
  • 1 salsicha de aves


Jantar
Resolvi dar trabalho á Bimby e fiz a receita de Salsichas com couve-lombarda. Adaptei a receita usando apenas os ingredientes indicados no livro da dieta. Fiz também arroz branco para acompanhar…  eu não comi, mas o resto da família tem de ter arrozinho para acompanhar.

 Ingredientes:

  • Salchichas frescas de aves
  • Couve-Lombarda
  • Palitos
  • Tomate
  • Cebola
  • Azeite

Preparação:
No livro a preparação indicada é para enrolar as salsichas na couve, prender com palitos e fazer o estufado com os restantes ingredientes. Mas eu fiz desta forma:

  1. Passei as folhas de couve por água a ferver e enrolei as salsichas na couve segurando com um palito. Dispus os rolinhos na Varoma e reservei.
  2. Deitei 40gr de azeite no copo e 3 min/Varoma/vel 1.
  3. De seguida juntei a cebola grosseiramente cortada e 5 min/Varoma/vel 2.
  4. Adicionei o tomate e triturei 20 seg/vel 7 e programei 5 min/Varoma/vel 2.
  5. Juntei 1 folha de louro uma pitada de sal e 150gr de água.
  6. No cesto coloquei 300gr de arroz, coloquei a Varoma com as salsichas e programei 40 min/Varoma/vel 4.

Ceia

  • 1 bolinha de queijo flamengo


Hoje o dia foi um pouco mais complicado, tive todo o dia todo com uma leve dor de cabeça, talvez o organismo a adaptar-se á dieta. E a prisão de ventre está a piorar, tenho de voltar ao Dulcolax.

No Facebook há um grupo a que aderi hoje que me parece vir a ser uma grande ajuda: Dieta dos 31 dias – Ágata Roquette, e um blog com receitas fantásticas para comprir com o objectivo, "As Delíciasdas Guerreiras".

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